Con il loro preparato si ottiene una cheesecake ai frutti di bosco, ma noi non potevamo non approfittare dei primissimi fichi del nostro albero!
Utilizzando la marmellata appena fatta, l'abbiamo sostituita al formaggio richiesto nella confezione ed alla guarnitura ai frutti di bosco in dotazione.
Altra variazione riguarda la nostra base che è stata cotta in forno anzichè raffreddata in frigorifero: questo accorgimento ci ha garantito una base comunque compatta, ma in minor tempo.
Insomma un preparato che si è rivelato un'ottima base da cui partire per una cheesecake estiva con i primi frutti settembrini.
Ingredienti:
200ml panna da montare
2 cucch margarina
marmellata di fichi casalinga
Preparare l'impasto seguendo le istruzioni riportate nella confezione della torta: sciogliere la margarina ed amalgamarla con il preparato per la base, stendere il composto in una tortiera e pressare bene. Cuocere la base in forno a microonde per circa 8 minuti, affinchè si solidifichi.
Montare la panna e amalgamarla con il preparato per la crema e 4 cucchiai di marmellata di fichi. Versare la crema ottenuta sulla base e livellarla con una spatola.
Riporre la torta in freezer per circa 1 ora e mezza, quindi servire accompagnando con altra marmellata.
17 commenti:
alla marmellata di fichi? non saprei proprio resistere, li adoro!!!!!!
Che splendoreee! Evviva i fichi e questo cheesecake! <3 :D
Buono l'abbinamento coi fichi! Che bontà!
Pochi ingredienti, tanta cura e tanto amore ed ecco che esce fuori una bellissima cheesecake!! Ai fichi deve essere buonissima..
http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/
Sembra buonissima..io sono fichi dipendenti (intendo il frutto non farti strane idee…) quindi me la spazzolerei molto volentieri :-P
Felice we
la zia Consu
dev'essere molto buona! amo i fichi soprattutto se sono della pianta di casa....brave!
Woww con la marmellata di fichi....ho già l'acquolina :)
Buon fine settimana
2 slices please
ottima e semplice da preparare!
io adoro i fichi non so' quanti ne ho ...mi piace questa cheesecake,semplice e originale
Ciao ragazze, ben ritrovate. Questo cheesecake è buonissimo, ne sono certa. Come sempre brave. Baci.
Adoro i fichi e la vostra cheese è deliziosa!
Un bacio
Davvero delizioso, mi piace tantissimo con la confettura di fichi... prendo nota! ;) Complimenti e un bacione, buona settimana! :**
Ciao Manuela e Silvia, che bello il vostro blog e quante cose buone. Questo cheesecake con i fichi mi sembra delizioso. Complimenti e grazie di essere passate a farmi visita! patrziia
Davvero un'ottima idea, mi sembra proprio deliziosa!
che bella con marmellata di fichi è da provare!
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