Una marmellata giuntaci da lontano e i festeggiamenti per un compleanno, sono stati l’occasione per realizzare questa crostata.
La ricetta della frolla proviene dalla mamma, ormai consolidata ed infallibile.
Questa particolare marmellata, dal sapore solo leggermente aspro, invece ci è stata regalata ed è di provenienza tutta casalinga!
Un dolce semplice, quale è appunto la crostata, ci è sembrato il miglior modo per gustarla.
La ricetta della frolla proviene dalla mamma, ormai consolidata ed infallibile.
Questa particolare marmellata, dal sapore solo leggermente aspro, invece ci è stata regalata ed è di provenienza tutta casalinga!
Un dolce semplice, quale è appunto la crostata, ci è sembrato il miglior modo per gustarla.
Si presenta come un’ottima alternativa alla fetta di pane spalmato di marmellata!!!
VINO CONSIGLIATO: Vino Spumante Brut Cuvée Imperiale Bellucchi
VINO CONSIGLIATO: Vino Spumante Brut Cuvée Imperiale Bellucchi
Ingredienti:
Per la frolla
350g farina per dolci
80g burro
50g zucchero
1 uovo
sale
Per la farcia
200g marmellata di mandarini del Gargano
3 cantucci alla mandorla
Per la frolla
350g farina per dolci
80g burro
50g zucchero
1 uovo
sale
Per la farcia
200g marmellata di mandarini del Gargano
3 cantucci alla mandorla
Impastare gli ingredienti per la pasta frolla nel mulinex da cucina, fino ad ottenere una palla compatta; lasciare riposare per circa un’ora.
Stendere la pasta in una teglia con carta da forno, tenendone un po’ da parte per la decorazione; distribuire la marmellata ed i cantucci, finemente sbriciolati.
Cuocere la crostata in forno statico a 180° per circa 30 minuti.
40 commenti:
RAGAZZE!!!!
UN ATTENTATO ALL'ORA DEL TE..
UNA FETTA..
NO DUE!!!
bellissima!!
me la segno.
Ma.. ma.. una marmellata di mandarini non l'ho mai sentita!! deve esere buonissima!!!! Mi piace l'idea dei cantucci sbriciolati!!! smack!!!!:-D
dev'essere buonissima! Non ho mai mangiato la marmellata di mandarini, sarei davvero curiosa...
evviva le crostate di casa ! :)
Bellissima la crostata e questa e' resa particolare da questa marmellata casalinga e ai mandarini che non ho mai assaggiato!!! Bravissime un bacione!!!
la vostra frolla e' per me decisamente inusuale e quindi da provare! mi piace molto l'idea dei cantucci!
bravissime!
Ma questa non è una semplice crostata..con la marmellata di mandarini, così particolare, è una.. signora crostata!!! Bravissime!! baci.
la crostata con la marmellata, un evergreen che non conosce declino. con quella di mandarini però è una bella novità!
Ohhhh sono le 17,30...ora del the...grazie una fettaaaaaaaaaaaaaa!!!
è semplicemente magnifica!!!
Bimbe, la provo, ma vorrei fare la frolla con l'olio. Se viene.....la crostata è una bomba! Brave, l'idea del mandarino mi solletica più delle solite marmellate!!! Un abbraccione deny
NoooNoooNooo!!!!Lasciatemi una fetta!Sarà una super bontà!La marmellata ai mandarini e pure più buona di quella all'arancia!Un abbraccio carissime...arrivooo
la marmellata di mandarini non l'ho mai provata deve essere molto profumata e diversa la crostata è davvero un ottimo modo per poterla gustare! brave come sempre :-)))
Non ho mai sentito questa marmellataaa.. che strana questa versione della crostata con i cantucci sopra! sempre innovative voi..brave
ciao
vale
Complimenti ragazze, questa crostata è fantastica. Ciao Daniela.
Mandarini del gargano???..chissà che bontà, se poi la abbiniamo alla frolla della mamma..!!!Ottima crostata!!
Mai assaggiata la marmellata di mandarini, ma dato che quelle di agrumi in generale mi fanno impazzire credo proprio che la vostra crostata la proverei volentieri!!!
Le crostate sono sempre buone, con la marmellata di mandarini del Gargano e la frolla della mamma poi...deve essere eccezionale!!!
Baci
Anna Luisa
Certo che questa crostata con la marmellata di mandarini deve essere una favola.
Brave ragazze, é proprio una fortuna avere certi regali.
Baci baci
Mandarini del mio Gargano, una estrema bontà gastronomica. Prendo un boccone cara. Baci Clrementina
Le crostate mi piacciono sempre e comunque, di mandarini mi entusiasma... Bravissime! un abbraccio. Deborah
Con una bella crostata non si sbaglia mai!
Ehi! La marmellata di mandarini fatta in casa è buonissima! Brave ragazze, anche questa volta avete saputo valorizzare questa crostata!
La marmellata di mandarini deve essere buonissima ...e poi le crostate mi piacciono in tutte le variante.
ciao !
semplicemente...buonissima! sono d'accordo, per esaltare un sapore nuovo ci vuole una base classica (però bbona)come questa frolla!:D
Mi assaggiata la marmellata di mandarini ma con la mia passione per gli agrumi...penso proprio che mi piacerebbe! Una SIGNORA crostata, baci
Certo che con una marmellata di mandarini così la crostata diventa subito specialissima. Chissà che buona! Bacioni mie care
Non ho mai assaggiato la marmellata dii mandarini, ma dev'essere deliziosa!!
Bellissima crostata!!
Ciao :)
E' rimasta una fettina per me? Perchè questa mattina ne avrei proprio bisogno, mi sta venendo l'influenza e sono triste al pensiero di passare Pasqua ammalata... mi ci vorrebbe proprio un dolce così per tirarmi su!
(^_^) ciao Ragazze ,mmm!!!! quanto mi piace(♥_♥) bravissime .....ne è rimasta una fettina (^_^) immagino proprio di no ....uffi!!!!! hihihihihi!!!!!(^_^) un abbraccio e tanti bacini ad entrambe (-_^) ♫♫♪♪
So che non vi piace fare i dolci, ma vederne uno ogni tanto, soprattutto se così gustoso, sul vostro blog è un vero piacere!!!!
non ho mai assaggiato la marmellata di mandarini! dev'essere profumatissima questa crostata. baci
Ciao, che buona! che fate per Pasqua? passate per Roma? :-)
Con quella marmellata la crostata deve essere favolosa!
La frolla meravigliosamente leggera!
conoscevo le arance del Gargano deliziosissime, ma non i mandarini...
Questa ricetta è davvero genuina!
baci
buone le crostate sono sempre i mei dolci preferiti!!!!
marmellata di amndarini......wowo wow e ancora wow deve essere deliziosa!!una crostata da urlo sinceramente ne mangerei una fettona subito!!!!baci imma
Stupenda!!!
Le crostate son sempre graditissimeeeee! :)
Per puro caso oggi non ho postato una crostata con marmellata al mandarini preparata da me...ma i miei sono stati acquistati al supermercato!
Sempre favolose le crostate con tutte le marmellate...Certo che con quella al ,mandarino deve essere veramente particolare!!!
Baci ..a proposito facciamo uno scambio di fette???
Inusuale questa crostata...la marmellata di mandarini deve essere buonissima e con i cantucci sbriciolati sopra... mi sa che presto la provo!
Ciao e buona serata!
Interessante questa marmellata di mandarini!!! Del Gargano eh! Brave ragazze! Un bacio ;D
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