Ormai sono un po’ di anni che abbiamo imparato a farlo home made: la mamma ci ha preso gusto, ed è decisamente più buono di quello industriale.
L’importante è avere i limoni giusti: naturali, grandi e soprattutto ricchi di succo.
La gradazione alcolica va personalizzata a seconda dei gusti, a noi piace forte, purchè mantenga il gusto ed il profumo dell’agrume.
L’importante è avere i limoni giusti: naturali, grandi e soprattutto ricchi di succo.
La gradazione alcolica va personalizzata a seconda dei gusti, a noi piace forte, purchè mantenga il gusto ed il profumo dell’agrume.
Ingredienti:
150g zucchero
250ml alcool
250ml acqua
Mettere le scorze dei limoni in un contenitore a chiusura ermetica con l’alcool per 2 settimane.
Sciogliere lo zucchero in acqua e far bollire per 3 minuti; una volta raffreddato aggiungere l’alcool filtrato, e mettere a riposare per un mese in un luogo buio.
Servire ghiacciato.
37 commenti:
io l'adoro ma non ho mai provato a farlo!
vengo a rubare un bicchierino da voi!:)
baci
terry
Brave ragazze e' troppo buono!!!baci
ma che brave che siete anche il limoncello!a noi si fa sopartutto a natale e pasqua per donarlo ad amici e parenti....siete sempre bravissime!!baci imma
Bravissime vi è venuto benissimo.
Che bello cercavo questa ricetta, vorrei provare a farlo, con la vostra gia' sperimentata ricetta, speriamo che venga bene come a voi Bacioni e grazie per la ricetta!!!
E viva il VERO limoncello!!!!!...quello buono!
Bravissime!!
domenica l'ho fatto anch'io!!!! :-) le dosi sono un pò diverse, sono curiosa di provare anche il vostro!
Buono,il lo uso anche per aromatizzare i dolci quando non ho quello fresco!
Preparazione perfetta, come dalle nostre parti, puoi anche fare la crema al limoncino con la panna una vera bontà, ciao.
Buonissimo..anche a me piace tanto ma coi liquori in genere non ci ho mai provato!!!Bacioni
Buonoooooo!!!!
Bravissime come sempre!!
Il contenitore deve essere di vetro?
Grazie ;)
Bellissimo.. e chissà che buono :-)
deve essere davvero una bella soddisfazione farsi il liquore da soli....bravissime e complimenti:-) un bacio
Annamaria
Il limoncello home made è delizioso. Anche mia mamma ci ha preso gusto con i limoni che fortunatamente di rifornisce mia zia. Buonissimo è anche il liquore fatto con le scorze d'arancia al posto dei limoni o con un mix dei due, sempre stesso procedimento. Baci, buona serata
è buonissimo...quello homemade è davvero più buono! un bacione
una sola parola buonissimo, wow brave!!!
Buonissimooo il limoncelloooo!!!Bravissime!!
Fantastico il limoncello...che brave che siete!UN ABBRACCIO
Ad occhio mi sembra che le dosi siano le stesse di quello che preparo io (ricetta della mamma!!!)...Bello il blog, tornerò a sbirciare presto!
Meg
A me piace tantissimo il limoncello ma..non credevo che fosse così semplice farlo!! Brave ragazze e grazie per la ricetta!! Baci.
boonoo!!! un tempo ne preparavo in quantità industriali, poi per i problemi di mio marito (oltre che a burro e uova deve stare lontano anche dall'alcol)non l'ho più fatto! bevetelo alla mia salute!!
ah, il limoncino... il guaio di prepararlo in casa è che gli amici fanno sempre il bis e dura poco! :)))
mi arriva il profumo fin qui!!!bravissime
Bravissime! L'unico "limoncello" per me è quello fatto in casa !
Ciao ragazze :)))))
prendo nota di questo limoncello, brave !
Che buono...brave, fate benissimo a farlo in casa da voi!
Uffi! ?Uffi! Io qui mica lo trovo l'alcool per fare i liquori.
Triste io! :(
buono ! a fine cena ogni tanto un cicchettino lo bevo volentieri :)
Uno ldei iquori tipici del sud, a me piace soprattutto il suo profumo!
non ho mai fatto il limoncino, ma la vostra ricetta mi sembra molto interessante.
Che brave... chissà come sarà buono!!!! smack!
Anche a me piace molto il limoncello.
Io aspetto sempre l'inverno quando arriva un camioncino con le arance e i limoni dalla Sicilia e poi mi metto in produzione :)
Quello fatto in casa è decisamente moooolto meglio di quelli industriali acquistati al super.
Baci baci
anch'io vorrei farlo, mi piace molto soprattutto d'estate. mi devo decidere!!! effettivamente quello fatto in casa è buono si sentono i limoni!!! ogni tanto qualche collaboratore di mio marito me lo regala!!! di sorrento originale!
Complimenti è buonissimo fatto in casa...io lo faccio sempre quando le piante del papà hanno i limoni ed è sempre buonissimo...ciao Luisa
Brave ragazze! Sempre operose!Io riesco a farlo solo quando tornando dalla mia bella Puglia, mi porto dietro i limoni dei miei. Un bacio ;D
buono!!!!! anche la mia mamma lo fà ma non ci ho mai provato! io adoro i liquori! baci ELy
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