domenica 26 ottobre 2008

Zuppa di surimì

Visto che siamo state invitate anche noi a partecipare a questa interessante raccolta, promossa da Cristina, vi proponiamo quella che ormai è diventata la "zuppa della neve".
La prima volta che è stata fatta era appunto una giornata in cui nevicava e faceva freddo! Quale modo migliore per scaldarsi se non con una buona zuppa??? Da quel giorno in poi, ogni anno quando nevica, puntualmente la ripeschiamo.
E' semplicissima e anche molto veloce da fare, non richiede molti ingredienti, ma se avete bisogno di qualcosa di caldo...
Ingredienti:
1 confezione di surimì (200g)
1 cipolla
2 gambe sedano
1 carota
2 patate
olio evo
prezzemolo
sale, pepe

Portare ad ebollizione un litro d’acqua, e cuocervi per 45 minuti la cipolla, la carota, il sedano (tutti a pezzetti), prezzemolo, olio, sale e pepe.
Aggiungere il pesce e le patate a dadini, e cuocere per altri 15/20 minuti.

53 commenti:

ღ Sara ღ ha detto...

bravissime!!!

buona serata ragazzuole!! un bacione!

Castagna e Albicocca ha detto...

Ciao,
che bella idea! Per il surimi va bene quello nelle vaschette già confezionato?
Buona serata!

By CAstagna

Fantasilandia ha detto...

Ciauuuu ragazzotteeeeeee!!!!
Mi piace tantissimo il surimi e non avevo mai pensato di provarlo in una zuppa. Mi appunto questa ricettina e lo provo, deve essere delicata e gustosa!!!
Baciniiiiiiiiiii

unika ha detto...

una bella idea per scaldarsi:-)
Annamaria

Simo ha detto...

Una zuppa col surimi proprio non me la immaginavo...brave che l'avete creata e gustata!
buona serata

Lo ha detto...

decisamente una zuppa particolare complimenti!

2Gemelle ha detto...

una buona idea!
ciaoooooo

Imma ha detto...

ma che buona questa zuppetta perfetta per i primi freddi!

Cristina ha detto...

Ciao Manu e Silvia mi piace moltissimo la vostra zuppa.
Grazie per aver accettato di partecipare alla raccolta di ricette zuppe e minestre.
Buona settimana !
Cristina

Dolcienonsolo ha detto...

Mi piace...

Maya ha detto...

mai provato il surimì nella zuppa... che idea carina..! brave

roxina ha detto...

Dev'essere di una bontà...bravissime, mi piace molto!
buona nuova settimana ^^

Onde99 ha detto...

Questa è una bellissima idea per utilizzare il surimi, grazie!

soleluna ha detto...

Buona giornata! come stanno le gemelline? Ottima zuppa! ciao

Camomilla ha detto...

Che bel nome zuppa della neve! Deve essere davvero molto buona, baci!

essenza di vaniglia ha detto...

buongiorno ragazze!
le zuppe hanno sempre un loro fascino, soprattutto se fuori c'è la neve! :-)

Dolcetto ha detto...

Mi ci vorrebbe proprio una bella zuppa così con il freddo che ho ora!
Ho giusto a casa una confezione di surimi congelati, magari la provo una di queste sere

Val ha detto...

Adoro le zuppe quando fuori nevica! Il surimi non è il mio ingrediente preferito ma magari nella zuppa è diverso! Grazie per essere passate da me così ho potuto scoprire il vostro bel blog, ciao!

Mestolo e Paiolo ha detto...

Ciao gemelle,
davvero semplice ed originale al tempo stesso, brave!
Un abbraccio e buon inizio settimana,
Stefano

Micaela ha detto...

ciao carissime!!! troppo buona dev'essere questa zuppa! io adoro i surimi, in casa mia non mancano mai, li faccio in insalata o con la pasta ma questa ricetta devo provarla al più presto! un bacione e buon lunedì

MANUELA ha detto...

mmmm Interessante con il surimi, quando ce l'ho in casa non so mai come usarlo. Bella idea complimenti

Carmine Volpe ha detto...

complimenti per il blog e la ricetta, quanti piatti sfornate!!

dario ha detto...

ah ppperò!!!!mica ci avevo pensato ad una zuppa col surimi!!!!
moooolto interessante!!!!
bravissime!!!!!!!!
buona settimanaaaa!

Saretta ha detto...

Wowo le zuppe le adoro ma...io surimi non lo sopporto, mi sa troppo di artificiale.Magari lo sostituisco con del filettino di pesce :)
Buonas ettimana
Saretta

cuocatittina ha detto...

ciao bellissime avete avuto un'ottima idea quella di mettere il surimi nella zuppa.. davvero originale un baci Tittina

LUCIANA ha detto...

Bella questa zuppa originalissima, complimenti ragazze!
Un bacione e buona settimana!

Mirtilla ha detto...

siete delle grandi,una ricetta davvero molto particolare ;)

Mammazan ha detto...

Oggi è proprio una giornata non da neve, è troppo presto, ma quasi da novembre
Ma ormai ci siamo.
Questa ricetta è proprio adatta e mi sembra anche molto gustosa!!!
Ciao
Grazia

Elga ha detto...

Interessante eparticolare, brave! Elga

Roberta e Chiara ha detto...

Grazie Manu & Silvia di essere venute a trovarmi. Vi aggiungo subito ai miei blog preferiti. A presto Roberta

La cuisinière parisienne ha detto...

MMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!:P
Quanto mi ispira questa zuppa :P
Bravissime!!!
Un bacione

brii ha detto...

che bello che avete participato..e con che piatto!!
buonissimo!!
buonissima ultima settimana di ottobre, carissime
bacioniii

Pupottina ha detto...

ciaoooooooo
mi manca questo blog di cucina...

ciaoooooo

manu ha detto...

ciao sono passata per un saluto!!! bella zuppa!!! buona notte

il_cercat0re ha detto...

che idea originale! al surimì in una zuppa non avrei mai pensato...
complimenti!

Odeline ha detto...

mmmh molto iteressante!
Non ho mai penato ai surimi come ingredienti di una zuppa...la devo assolutamente assaggiare!

Buona settimana

Ely ha detto...

da perfetta ignorante ditemi che è il surimi per favore.... altrimenti come faccio a fare la zuppa?????
grassie!!!
Ely

pizzicotto77 ha detto...

Con il surimi, un'idea nuova !!! Un bacione

chocolatee21 ha detto...

ciao bella idea brave!!!
complimenti per il blog e per le vostre ricette!!!
baci
buona settimana
veronica

chocolatee21 ha detto...

il mio blog è: http://ledeliziedellagiovaneeta.myblog.it
baci
veronica

Maddea ha detto...

buona questa zuppa e poi con questa pioggia ci sta proprio bene!
Ciao e alla prossima!

Cooking Mama ha detto...

un premio alla creatività! la proporrò a mia figlia che adora i surimi.
baci, CookingMama

Nadir ha detto...

A me il surimi non piace, magari dei gamberetti... ;)

princicci ha detto...

brave come sempre!!!!!!ottima zuppa!!!!!claudia

Daniela ha detto...

Siete veramente brave, complimenti...
questa me la segno!

panettona ha detto...

particolare questa ricetta!!!
a presto!

carmen ha detto...

Bella, bellissima. La faccio di sicuro questa ricetta. Io ho sempre qualche confezione di surimi nel freezer...
Grazie per la visita. Quanto alla ricetta dei funghi sott'olio, vado ad inserirla nel post.
A presto, un bacio
Carmen

Dolce e Salata ha detto...

Complimenti ragazze..questa proprio mi mancava....
siete un pozzo ineusaribile di fantasia e simpatia!
Bacioni
Laura

Melina2811 ha detto...

ci posso provare....

kristel ha detto...

Wow...zuppa di surimi non l'ho mai mangiata. Deve essere proprio buona. Complimpenti come sempre!
Baci!!

camalyca-la mucca pazza ha detto...

Wao! Che bontà!

essenza di vaniglia ha detto...

ma che meraviglia questi calzoni!
anche l'aceto balsamico...
brave!!! :-))

essenza di vaniglia ha detto...

ops...
sono scesa troppo giù...

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