Ore 13:18 treno Freccia Bianca partenza da Padova: un viaggio di più di due ore tra Veneto e Lombardia…
Arrivo a Milano ore 15:30: una corsa in via Montenapoleone, tra i negozi del lusso milanese fino a giungere al Four Seasons Hotel appena in tempo per l’inizio della seconda fase del concorso Santa Margherita Esploratori del Gusto
Tra più di 200 ricette partecipanti, ne sono state scelte 12: i cuochi sono stati inviati a preparare la propria ricetta, da sottoporre a ben 8 giurati, provenienti dal mondo culinario e giornalistico.
La sfida ha avuto come tema il vino Pinot Grigio Santa Margherita, a cui i piatti dovevano essere abbinati.
Siamo state accolte dagli organizzatori dell’evento che, dopo le opportune formalità, ci hanno consegnato i nostri camici da chef ed accompagnato in cucina.
Arrivo a Milano ore 15:30: una corsa in via Montenapoleone, tra i negozi del lusso milanese fino a giungere al Four Seasons Hotel appena in tempo per l’inizio della seconda fase del concorso Santa Margherita Esploratori del Gusto
Tra più di 200 ricette partecipanti, ne sono state scelte 12: i cuochi sono stati inviati a preparare la propria ricetta, da sottoporre a ben 8 giurati, provenienti dal mondo culinario e giornalistico.
La sfida ha avuto come tema il vino Pinot Grigio Santa Margherita, a cui i piatti dovevano essere abbinati.
Siamo state accolte dagli organizzatori dell’evento che, dopo le opportune formalità, ci hanno consegnato i nostri camici da chef ed accompagnato in cucina.
La vera cucina di un ristorante a cinque stelle, dove regnano grandi spazi, utensili da cucina più o meno conosciuti e davvero molti cuochi!
Ogni partecipante è stato affiancato da uno chef, che lo ha assistito nella preparazione del piatto e soprattutto nella presentazione.
Hanno gareggiato sapori e gusti provenienti da ogni parte d’Italia, foodblogger e semplici appassionati di cucina, in una sfida che in realtà è stata vissuta più come una occasione per conoscersi.
In finale sono giunte solo tre ricette, ma il tutto si è concluso con una festa in cui tutti abbiamo avuto modo di assaggiare le ricette concorrenti, riproposte dai cuochi dell’Hotel.
18 commenti:
Che esperienza interessante! Complimenti per la tua partecipazione! Ciao ,Mila
Che bella esperienza dev'essere stata, sicuramente emozionante cucinare con a fianco un vero chef. Complimenti per la partecipazione e grazie per averla condivisa con tutti noi. Un bacione ragazze, buon week end
Eh sì penso anche io che sia stata un'esperienza unica e interessante!!! complimenti :D
che bello ragazze, e che soddisfazione!
che bella esperienza, di quelle che restano,....grazie per aver raccontato, un bacione......
ciao, felice di fare la vostra conoscenza. sicuramente avrete vissuto una bella esperienza, formativa, divertente ma soprattutto sociale. vi verrò a trovare per dare una sbirciatina alle vostre ricette.
buon we
Bella esperienza, io credo che non riuscirei a reggerla!
Bravissime, una bella esperienza immagino! Complimenti ragazze!!!
Ma ciao bellissime vi rinnovo i miei complimenti per la vostra ricetta e sono felicissima di avervi conosciute "per caso" ^-*
Ragazze, complimenti, siete mitiche e come esploratrici del gusto siete perfette, ci avete fatto scoprire tanti di quegli abbinamenti e ancora contiamo sul fatto che continuerete a stupirci! Gran bella esperienza, ci avrebbero tremato le gambe a noi!
Baciotti
Sabrina&Luca
e soprattutto quanto ci siamo divertite!!! che esperienza grandiosa! speriamo di ripeterla così ci incontriamo un'altra volta ;)
ancora complimenti per la ricetta che mi è davvero piaciuta nonostante la mia avversione al pesce ;)
Shade
Un'esperienza alla quale mi piacerebbe tanto partecipare!
Spero si organizzi anche dalle mie parti...
una grande festa in tutti i sensi.
Un bacione ragazze e buona domenica ^_^
che meraviglia! dev'essere stato bellissimo! bellissimo!!!!
un bacione grande!
wow deve essere stato super emozionante!! complimenti
complimenti ragazze, bellissima esperienza.
bacioni
U bel numero di partecipanti! Deve essere stato tutto molto piacevole, complimenti ragazze!
bello!!!! complimenti per la vostra partecipazione.
ciao Reby
Bravissime ragazze: una gran bella esperienza :D
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