Utilizzando un preparato scovato in un negozio IKEA, lo abbiamo poi arricchito aggiungendo un po’ di colore e di profumo.
L’impasto è quello di un pane nero, leggermente meno forte perché addolcito dalla frutta secca.
Nel preparato sono già presenti i mirtilli rossi, ma abbiamo voluto comunque aggiungere i cramberries per esaltare il gusto particolare che ne sarebbe derivato.
Si adatta perfettamente ad una cena salata, ma da provare anche come panino dolce.
Ingredienti:
250g Lingonbrod (preparato per pane ai mirtilli rossi IKEA)
250g Lingonbrod (preparato per pane ai mirtilli rossi IKEA)
100g farina manitoba
2 cucch strutto
1 cucch miele di castagno
2 cucch olio evo
rosmarino
100g cramberries
7g lievito secco
sale
Setacciare le farine con il lievito, unire il miele, lo strutto ed impastare bene.
Aggiungere l’olio, i cramberries ed il rosmarino, amalgamare bene aiutandosi con l’acqua; per ultimo salare.
Lasciar riposare per qualche ora, quindi rilavorare l’impasto dando la forma a lumachina.
Spennellare con un po’ di latte e spolverare con sale e rosmarino.
Cuocere in forno statico a 180° per circa 30 minuti.
35 commenti:
Quanto mi piacciono, le trovo di un particolare!Un abbraccio e buonissima giornata ragazze!
ma guarda, curiosissimo!!!
Ho sentito parlare di questo preparato per pane dell'IKEA. Devo assolutamente prenderlo la prossima volta. Adoro i cranberries e questa versione "salata" mi stuzzica. Bacioni
Quando vado all'IKEA, è un dramma.. trovo sempre un sacco di cosette da acquistare e il conto è salatissimo. Poi, passo di fronte al negozio di alimenti svedesi e mi dico: ora non posso entrare, ho già speso troppo: la prossima volta... Così, ancora devo entrarci ^_^ Ma mi avete messo una curiosità addosso............
Franci
Certo che la fantasia non vi manca.
Brave ragazze.
Baci
Brave ragazze, che bell'idea!Queste lumachine le vedo perfette con una bella farcitura salata, azzarderei quasi del salmone..che delizia!!!Bacioni
ottime e bellissime.
da provare.
mi unisco ai vostri lettori, e vi dico a presto!
Un preparato venduto all'Ikea?? dovrò farci caso.. ottimeeee bacioni :-D
Brave esperimentare in cucina fa bene se poi ricavate queste meraviglie!
Cranberries e rosmarino... che cosa particolare, mi incuriosite sempre!
Non ho mai usato quei preparati ma prendo al volo il consiglio!
Bella l'idea di farci delle golose ed profumate lumachine!
Brave ragassuole....
Che bell'idea! Hanno un aspetto delizioso!!!
Baci Giovanna
carine e golose!!!
ed invece avete la ricetta delle polpettine IKEA con le relative salse?
Sapete che ho provato lo stesso mix. e l'ho trovato delizioso? Però non ho dato una forma così carina ;-)
meravigliose e golose, compliments...
Uffa ma sono l'unica a non aver ancora provato questo mix??? Mi ispirano assai queste chioccioline...bravissime come sempre!
simo
Devo proprio andare all'IKEA per rifornirmi di queste cosine interessanti!
che bella ricetta,sicuramente buonissime,complimenti!!
Un amore, come tutte le vostre creazioni! baci :-)
Non vado spesso all'Ikea e di solito quando arrivamo al reparto gastronomia siamo talmente esausti che tiriamo dritto...
La prossima volta però vado a cercare questo prodotto e provo a preparare queste lunamichine così sfiziose!!!
Un bacione
Ma che bontà......e che carine.....
Ma che particolare questo pane, non avrei mai pensato a questo abbinamento, molto molto interessante. Un bacione
Nel mio blog c'è una sorpresa per te...Ti aspetto...
molto originale, bravissime! un bacione...
Originali come sempre, brave ragazze!!!!
Ho letto lumache nel titolo senza guardare la foto e pensavo alle lumache quelle vere....pensavo di saltare.....invece queste sono carinissime e sicuramente molto gustose....un bacino....
questo pane ai mirtilli è splendido l'ho comperato anche io e voi lo avete profumato ulteriormente bravissime! baciii Ely
Molto originali e particolari queste chioccioline!! Complimenti!! Un bacio.
Sembrano buoni.......da provare sicuramente. E poi i mirtili mi piacciono un sacco...... :-)
Invitanti e profumate,complimenti!
Mi ispira molto una versione un po' addolcita per la colazione, con una colata di miele e noci spezzettate *_*
Ho guardato più volte questo preparato all'ikea, la prossima volta lo comprerò!!
Belle e particolari!!! davvero brave care ragazze...buon week end :)
che bello, due gemelle ai fornelli! complimenti per le ricette, vi seguirò..
passate da me se vi va!
a presto
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