sabato 12 maggio 2012

Cupcakes alle fragole

Affascinate dai cupcakes, non potevamo non provare questo preparato della Molino Rossetto, in dotazione c'è davvero tutto l'occorrente: preparato per l'impasto, pirottini di carta colorati, bandierine e coriandoli di zucchero arcobaleno. Anche il procedimento è semplice e veloce, bastano poche aggiunte e un pizzico di fantasia.
Complice la stagione, noi abbiamo deciso di aggiungervi delle fragole fresche, invece per la decorazione sono stati sufficienti i coriandolini forniti nella confezione.
Dei dolcetti soffici, nel nostro caso fruttati, e divertenti perchè molto colorati.
Un preparato che riutilizzeremo di certo, magari in altre varianti fruttate.


Ingredienti per 5 cupcakes:
2 fragole
2 confetti gusto waffer
1 uovo
2 cucch.ni margarina
5g coriandoli di zucchero arcobaleno
20g zucchero a velo

Setacciare il preparato con le fragole a pezzetti ed i confetti tritati; mescolare bene, quindi aggiungere l'uovo e la margarina sciolta.
Versare il composto negli stampini di carta in dotazione e cuocere in forno con funzione ventilata a 160° per circa 35 minuti (verificando la cottura con uno stecchino).
Sciogliere lo zucchero a velo con tre cucchiaini di acqua, distribuirlo sopra i cupcakes e decorare con i coriandoli. Lasciar riposare a temperatura ambiente.

24 commenti:

Stefania Orlando ha detto...

Sono graziosissimi!

Federica ha detto...

Mi fa un certo effetto vedere un dolce dalle vostre parti :) Sono deliziosi questi cupcakes, allegri e colorati. bacioni, buon we

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

Carinissime brava ragazze ...
un saluto dai viaggiatori golosi

Zonzo Lando ha detto...

E oltre che belli devono essere proprio buoni!

Mary ha detto...

favolosi questi cupcakes!

Puffin ha detto...

che belli e buoni!!! adoro le fragole :)

raffy ha detto...

buonissimiiiiiii!!! e bellissimi..

Claudia ha detto...

Bellissimiiii e poi dentro ci son le fragole.. che amo! baci ragazze...

elenuccia ha detto...

Carini con quei coriandoli. E devono essere deliziosi con le fragole

gloria cuce' ha detto...

Wafer e fragole....... buonissimi!
brave!

Silvia - Profumo di cose buone ha detto...

Che bellini!! mettono di buon umore :)
Ho lasciato sul mio blog una sorpresa per te! a presto

v@le ha detto...

Che belli!!

Chiara Giglio ha detto...

hanno un aspetto delizioso! buona serata...

Gio ha detto...

ottimo da tenere in casa per farsi subito degli ottimi cupcakes in caso di voglia improvvisa di dolce :)

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

Che forza questo preoarato :-) e voi li avete fatti bellissimi! Un bacione

Emanuela - Pane, burro e alici ha detto...

Quanto sono carni!!! Con le fragole poi...gnammmmm...!!!

Cuochella ha detto...

Dite la verità...la glassa ve la siete pappata tutta voi prima ancora di metterla sui cupcake..VERO???!!!
:o)

Giovanna ha detto...

Ma che carine! Mettono proprio tanta tanta allegria, nonché voglia di papparle tutte! ^-^
Un bacione e buona settimana

speedy70 ha detto...

deliziosi!!!!! Baci ragazze!

carpe diem ha detto...

ma che cariniiiiiiiiii

Serena ha detto...

Troppo allegri e divertenti, solo a vederli mettono il buonumore!!!

Ale ha detto...

grazie della visita, ricambio volentieri! mmm gnam che buoni i cupcakes!!!

Bianca Neve ha detto...

Bellissimi così colorati!

Terry ha detto...

Un kit completo per dolcetti golosissimi!!! Bella idea!!

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