venerdì 25 giugno 2010

Sandwich di mozzarella

Ammettiamo che questa idea non è tutta farina del nostro sacco, l’abbiamo vista in pubblicità e ci è subito piaciuta.
Estremamente semplice, fresca e leggera: una rivisitazione di forma della classica caprese che ben si presta alle calde giornate estive.
Ok forse non sarà una ricetta da gran gourmet, ma ci ha divertito molto e per questo abbiamo voluto proporla.

 


Ingredienti per 3 persone:
3 mozzarelle vaccine
1 pomodoro rosso
basilico
origano
sale

Far sgocciolare le mozzarelle, tagliarle a metà e salarle internamente.
Affettare il pomodoro e farcire le mozzarelle alternando con le foglie di basilico. Spolverare con origano, chiudere il sandwich. A piacere salare ancora in superficie e lasciar riposare un po’ in frigo prima di servire.

28 commenti:

  1. anche se nn è farina del vostro sacco è bellissima e golosissima! compliments

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  2. Carine, effettivamente ci avevo fatto un pensierino anch'io, si presentano davvero bene!!!Ciao ragazze buon fine settimana e grazie per essere passate!Baci Manu.

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  3. noooooooooooo... mi avete fregato!!!!
    ho preparato la stessissima cosa per stasera, per la mia cena, che tempismo e che coincidenza :)))
    bravissime!
    baci e buon w.e.

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  4. anche io l'ho visto in tv e mi sono detta che appena scendo a casa in campania, la preparo con la mozzarella di bufala appena fatta!!
    un bacione
    Pina

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  5. volevo anche io farloooo..:)
    buonissime e davvero stuzzichevoli!:)

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  6. troppo belli! Un panino tutto tricolore....mi piace l'idea!

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  7. ottimo e fresco questo sandwich! e pure poco calorico!!!

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  8. La caprese è un piatto intramontabile e presentata così sembra anche più buona.
    Ciao e buon fine settimana.

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  9. idea carina! bello farsi ispirare dalle foto, dalle pubblicità, da una visione qualsiasi...;-)

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  10. Ooooh si, questa si che buona!!!! Brave ragazze!
    Bacioni

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  11. Molto carina e originale questa presentazione!!! Bravissime!! Bacioni.

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  12. La vostra formula: semplicità, fantasia e gusto mi piace tanto, siete proprio brave! Vi abbraccio. Deborah

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  13. Mi piace!!!!!Carinissima l'idea ed è piena di gusto!Un abbraccio e buon fine settimana

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  14. anche io vedendo la pubblicità ho pensato di provarla! bravissime

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  15. Veramente un modo carino per presentare la caprese. Buon fine settimana, elena

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  16. Quest'idea è carinissima!!! :-D
    Tantissimi bacioni care sisters e buona domenica :-*
    Ago

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  17. anch'io avevo visto questi panini di mozzarella, e ne ero rimasta affascinata, proprio come voi!!!Sono troppo carini!!!

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  18. Le cose più semplici sono quelle più buone e d'effetto!!! Bell'idea brave!!!
    Baciotti, Laura

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  19. tanto semplici quanto meravigliosi!

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  20. Questa versione della caprese è fantastica , orignale modo per presnetarlo e molto stuzzicante!

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  21. Quel che conta è il risultato, ed il risultato è ottimo :-D

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  22. Viva l'Italia!!!!!E noi siamo italiane, vero!!!!!Fatte in qualsiasi modo, sono sempre buone e queste sono anche belle!!!!Buona domenica deny

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  23. belle présentation une recette originale et fantastique
    bon dimanche

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  24. Ciao ragazze l' ho vista anch' io la pubblicità e mi è subito piaciuta l' idea..bellissima da presentare!
    Un bacione

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  25. Beh, io questa pubblicità di cui parlate non l'ho vista per cui questa sarà la caprese alla "Manuela e Silvia".
    E' un amore!

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  26. Ha colpito anke me quella pubblicità...sembrano dei panini..complimenti!

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Le nostre ricette sono semplici e a volte improvvisate, perciò lasciteci pure impressioni e consigli...ne faremo tesoro!!