Questi biscotti ci sembrano perfetti per un antipasto dolce-salato.
Noi li abbiamo provati in più versioni, e quindi perché non postarne una delle tante.
In questo caso abbiamo scelto una tipologia un po’ più ricca, con i fiocchi d’avena; vi consigliamo però di provare l’antipasto anche con i Digestive versione classica.
Una farcia dolce e morbida, ma gustosa e forte allo stesso tempo: il salmone la fa da padrone ed è assolutamente da provare il contrasto con il gusto della base!
Noi li abbiamo provati in più versioni, e quindi perché non postarne una delle tante.
In questo caso abbiamo scelto una tipologia un po’ più ricca, con i fiocchi d’avena; vi consigliamo però di provare l’antipasto anche con i Digestive versione classica.
Una farcia dolce e morbida, ma gustosa e forte allo stesso tempo: il salmone la fa da padrone ed è assolutamente da provare il contrasto con il gusto della base!
Ingredienti:
biscotti digestive ai fiocchi d’avena
130g robiola
100g salmone affumicato
latte
prezzemolo
aglio in polvere
sale alle erbe aromatiche
Scaldare i biscotti finchè non si ammorbidiscono e colorano.
Amalgamare il formaggio con ¾ del salmone, il prezzemolo, l’aglio ed il sale. Ottenere una crema, aiutandosi con un po’ di latte.
Distribuire la crema sui biscotti e guarnire con il salmone rimanente ed una leggera spolverata di prezzemolo.
biscotti digestive ai fiocchi d’avena
130g robiola
100g salmone affumicato
latte
prezzemolo
aglio in polvere
sale alle erbe aromatiche
Scaldare i biscotti finchè non si ammorbidiscono e colorano.
Amalgamare il formaggio con ¾ del salmone, il prezzemolo, l’aglio ed il sale. Ottenere una crema, aiutandosi con un po’ di latte.
Distribuire la crema sui biscotti e guarnire con il salmone rimanente ed una leggera spolverata di prezzemolo.
Mhmmmm... mooolto particolare!
RispondiEliminaCiao, come state?
Io inseguo il tempo ed il tepo insegue me. di conseguenza in cucina è una tragedia, e la dieta ne paga il prezzo. Per ora siamo tutti dediti ad un solo tipo di pietanze: quelle dello svezzamento di Brioscina!
Io sono un'appassionata del salmone,ho preso nota..per le grandi occasioni!!
RispondiEliminama che particolari... complimenti ragazze!
RispondiEliminabuon w.e.
deliziosiiii!!!!!!
RispondiEliminasi sono proprio perfetti per un gustosissimo aperitivo!
Che idea carina!! Complimenti ;)
RispondiEliminaSegno subitooo!
Davvero delle tartine deliziose e gustosissime!!!Perfette!! Bravissime!! Bacioni e buon week end.
RispondiEliminaDavvero interessante o particolare questo abbinamento. A periodi alterni, ma sono amante del salmone affumicato e questo è giusto il momento salmonoso ;) Complimenti, buon fine settimana
RispondiEliminauna preprazione molto originle dai gusti fortemente contrastanti. daprovare!
RispondiEliminae si davvero appetitosi e gustosi antipasti da servire in tante versioni!!ottima idea ragazze,baci imma
RispondiEliminaUn'idea insolita che stuzzica la fantasia!
RispondiEliminaFa molto british tea time!!!
RispondiEliminaDavvero complimenti...sfiziosissimo!Un abbraccio care
RispondiEliminaOttimissima idea per un antipasto veloce e sfizioso! mack e buon w.e. .-)
RispondiEliminabell'idea! i ficchi d'avena sono anche croccanti e ci stanno bene con la cremosità del formaggio. Brave!
RispondiEliminaFrancesca
Ma belli, belli, belli e sicuramente buonissimi!!! Copio subito questa bella ricettina!!!
RispondiEliminaBaci
Anna Luisa
Buonisimi e di "bella presenza" ^_^
RispondiEliminaInsomma fanno fare un figurone!
baci e buon fine settimana!
particolari e sfiziosi!! bravissime! ciao!
RispondiEliminaRagazze, che bella ricetta, originale e deve essere anche molto buona! Bacioni e buon w.e.
RispondiEliminaeh ma che gustosità :) moooolto interessante questo abbinamento, fa molto nord europa! complimenti e buon weekend!
RispondiEliminaUn'altra delle vostre ricettine stuzzicantiiiiii!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaBrave ragazze a presto, buon fine settimana!!!!!!!!!
Qui siamo grandi consumatori sia di Digestive che di salmone, ma non avevo mai pensato di mettere le due cose insieme!
RispondiEliminaOttimi come stuzzicanti apri pasto,delicati e gustosi con questa base di salmone :P
RispondiEliminaOttimi stuzzichini ideali per antipasti e aperitivi.
RispondiEliminabravissime
Originali...ottimi come antipasti!
RispondiEliminaciao e buon weekend!
ma dai, coi biscotti? sarà senz'altro un contrasto particolarissimo, quanto mi intrigano queste novità!!
RispondiEliminaA me i digestici piacciono tantissimo ma non avrei pensato di utilizzarli per un antipasto! Formidabile!
RispondiEliminadavvero un'ottima idea, complimenti!! molto delicati...buona giornata
RispondiEliminadavvero interessante e originale questa ricetta devono essere buonissimi!!
RispondiEliminaparticolarissimi ma molto buoni saranno delicati e se accompagnati da un buon bicchiere di prosecco devono proprio essere superbi. Ciao.
RispondiEliminaMa che brave che siete!!!Avete delle idee assolutamente eccezionali!!!E questa è proprio un'idea formidabile...per un aperitivo (o un antipasto!) perfetto!!!
RispondiEliminabuoni buoni! e con la robiola che ne camuffa un pochetto il gusto posso mangiare pesce anch'io!
RispondiEliminabuona domenica!
moooolto sfiziosi! complimenti!
RispondiEliminaun'idea veramente sfiziosa! Complimenti!!!
RispondiEliminaposso solo immagginare quanto siano buoni :)
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