Cosa c’è di meglio di un dolcetto semplice e veloce da preparare in un’uggiosa e noiosa domenica mattina?
Con della pasta sfoglia avanzata in frigo ci abbiamo voluto provare anche noi.
Il risultato è stato una soddisfazione: la pasta si è ben gonfiata e colorata ed il ripieno era caldo e cremoso.
Insomma, se sono venuti bene a noi, ancora inesperte con i dolci, dovete proprio provarli!
Con della pasta sfoglia avanzata in frigo ci abbiamo voluto provare anche noi.
Il risultato è stato una soddisfazione: la pasta si è ben gonfiata e colorata ed il ripieno era caldo e cremoso.
Insomma, se sono venuti bene a noi, ancora inesperte con i dolci, dovete proprio provarli!
Ingredienti per 5 croissant:
pasta sfoglia
Per la crema:
100ml latte
30g zucchero
1 tuorlo uovo
20g farina
scorza di limone
pasta sfoglia
Per la crema:
100ml latte
30g zucchero
1 tuorlo uovo
20g farina
scorza di limone
Per la crema pasticcera: sbattere il tuorlo con lo zucchero, aggiungere la farina, la scorza di limone e lentamente il latte. Cuocere a fuoco lento continuando a mescolare fino ad ottenere una crema.
Stendere la pasta a cerchio, bucherellarla e ricavarne 5 spicchi; mettere la crema (senza esagerare altrimenti fuoriesce) e arrotolare ogni spicchio partendo dalla parte più larga.
Disporre i croissant nella teglia da forno e spennellarli con il latte.
Infornare a 200° per almeno 25 minuti, finché non si gonfiano e colorano.
Stendere la pasta a cerchio, bucherellarla e ricavarne 5 spicchi; mettere la crema (senza esagerare altrimenti fuoriesce) e arrotolare ogni spicchio partendo dalla parte più larga.
Disporre i croissant nella teglia da forno e spennellarli con il latte.
Infornare a 200° per almeno 25 minuti, finché non si gonfiano e colorano.
che profumino lo sento dal monitor e come sono fatti bene un abbraccio
RispondiEliminaIo non mangio mai i croissant dato che non amo il sapore della pasta sfoglia ma queste foto mi fanno venire l'acquolina al solo pensare alla crema pasticcera calda...baci
RispondiEliminama sono stupende. Come avete fatto a farle così bene? Un bacio
RispondiEliminama sono stupende. Come avete fatto a farle così bene? Un bacio
RispondiEliminama sono stupende. Come avete fatto a farle così bene? Un bacio
RispondiEliminaaddirittura tre volte ve l'ho detto| scusatemi, ciao ancora
RispondiEliminamolto belli e cicciotti! Sono venuti una meraviglia, brave!
RispondiEliminaUAOOOO! Che bei conettini me ne lasciate da parte uno per domani a colazione!? Vi sono venuti proprio bene!
RispondiEliminaDevono essere proprio golosi! Li voglio provare a fare al mi marito! Lui adora la pasta sfoglia. Buona serata Laura
RispondiElimina(^_^) ciao ragazze ,mmmm che bontà bravissime wow!!! sono praticamente perfetti (-_^) un abbraccio baci baci ad entrambe
RispondiEliminaBrave le nostre gemelline, anche se é sera un cornetto così me lo mangerei subito.
RispondiEliminabaci
ciao ,ma che brave che siete state, li avete fatto alla perfezione...baci Tittina
RispondiEliminaMa quanto brave siete!!!
RispondiEliminaun bacione!!
Ne mangerei volentieri uno domani mattina a colazione! A dire il vero, visto l'aspetto, ne mangerei anche più di uno ...... complimenti! Ciao
RispondiEliminasembrano perfetti e che buoni con la crema , bravi ...baci!
RispondiEliminaragazze ma sono spettacolari!!ssiete sempre piu brave!!a quest'ora sarebbe una colazione perfetta:-)baiconi imma
RispondiEliminaSono bellissimi!!! Ho una ricetta per croissant, ma la procedura è così laboriosa che ogni volta che la leggo mi scoraggio e rinuncio... Invece fatti così sono molto più pratici!
RispondiEliminacolazione ideale per me!!
RispondiEliminaSemplici ma meravigliosi...brave le mie gemelline!!!
RispondiEliminaps...la mamma sta un po' meglio!!!
ciaoooooooo
sono venuti benissimo!!!!
RispondiEliminaper una super colazione!!
baci
ragazze
RispondiEliminave ne rubio 2..ghghg anche se epr la colazione ormai è un pò tardino!! un bacione e stra complimentiii!!
sono venuti benissimo!!! io adoro la pasta sfoglia, devo provarli!!! un bacione e buon weekend!
RispondiEliminaBelli cicciottelli, dorati e profumati! Per una colazione da spettacolo...brave! :-)
RispondiEliminaChe buoni e belli!!!!!!!!! quanto darei per prenderne uno !!:-))) bacioni
RispondiEliminaCi credo che siete soddisfatte, questi croissant sono bellissimi! Brave!
RispondiEliminabuonissimi questi cornetti...li faccio spesso anche io con la nutella:-)
RispondiEliminaAnnamaria
Ciaoooo!!! ve ne rubo subito uno anche se solo virtualmente.... baci e buon weekend
RispondiEliminaTenersi in frigo sempre un po' di pasta sfoglia è l'ideale!Devo cominciare a farlo anch'io!!!
RispondiElimina*Che ridere mi ha fatto Ines nelle vostre risposte!!!!!!Che tenera!!!!
mmmhhhhh... sento il profumo
RispondiEliminaNe posso addentare uno!!!
RispondiEliminaComplimenti ragazze, l'aspetto è meraviglioso il sapore peccato me lo devo immaginare
Che belli! E' sera ma uno per merenda lo mangerei volentieri....brave come sempre
RispondiElimina...buon weekend.Luisa
Che belli! E' sera ma uno per merenda lo mangerei volentieri....brave come sempre
RispondiElimina...buon weekend.Luisa
Ottima colazione domenicale! bravissime!
RispondiEliminaNon è che per caso...ve ne è avanzata una?
Che brave! Altro che inesperte!!!! Continuate così!!! Buona serata Giovanna
RispondiEliminaEhi!!!!!Ma che bella idea che avete avuto e che belli che sono!!!!!!Bravissime....continuate a deliziarci anche con i dolci, visto che questi croissant vi sono riusciti così bene!!!!!P.S.Domenica prossima......se avete intenzione di provare qualche altra golosità.....CHIAMATEMI!!!!!
RispondiEliminaDue grandi bacioni e buon WE....
Antonella
Che buoni !!!
RispondiEliminaSono venuti bellissimi!!
Ciao
Che meraviglia questi cornatti, avete proprio ragione son venuti davvero benissimo!
RispondiEliminaBuon sabato.
i croissant alla crema sono una delle delizie a cui proprio non resisto!!i vostri sono bellissimi,fanno gola solo a vederli!!
RispondiEliminabuon san valentino bellissime!!! un bacio
RispondiEliminaWow...domani è domenica, sarebbe una colazione golosissima!!
RispondiEliminanon ci sono parole....semplicemente stupenda......per san valentino farete un figurone!!
RispondiEliminaSONO MERAVIGLIOSE .... siete state bravissime!
RispondiEliminae anche la torta salata di rose qui sopra ... è una meraviglia ... mi avete fatto venire una fame!
un bacio x 2
Giugiù