Treccia all'erba cipollina e giro di premio

E sù dai, ormai lo sapete: almeno una volta alla settimana, noi dobbiamo inserire la nostra ricettina a base di pane!!
Questa volta però vogliamo stupirvi: abbiamo provato a fare una nuova forma...la treccia!!
Sembra una cosa semplice, ma non è esattamente così: il rischio che si sformi durante la fase di lievitazione è mooolto alto!
Ed è appunto ciò che è successo alla nostra povera treccia...ed è un pò il motivo per cui non ci sono foto del prodotto "intero" finito!!!
Scusateci..ma era la prima volta anche per noi!!!

Ingredienti:
300g farina 00
50g farina manitoba
3 cucch olio evo (più per la superficie)
150ml acqua calda (più per la superficie)
2 cucch miele
30g erba cipollina 1 cipolla bianca
2 cucch sale (più per la superficie)
1 cucch zucchero
1/2 bustina lievito secco
semi di sesamo



Procedimento per la macchina del pane: versare nel contenitore l'acqua, il miele e l’olio, aggiungere le due farine (setacciate con il lievito) e la cipolla bianca tritata e l’erba cipollina, tagliata con delle forbici; a destra del contenitore mettere lo zucchero ed al centro il sale.
Selezionare il programma “Impasto”.
Una volta pronto, lavorare nuovamente l'impasto e farne tre panetti; tirarli a cordoncino e intrecciarli come una treccia.
Spennellare la superficie con un emulsione di acqua e olio, spolverare con semi di sesamo e sale e mettere nuovamente a lievitare.
Infornare a 200° per 40 minuti.

Ringraziando micaela per il Premio Proximidade

....."Non a tutti piacciono i blog, per la maggior parte i nostri obiettivi sono di mostrare le cose che creiamo e di fare amicizie nuove, ma ci sono persone alle quali non interessa affatto quando si dona loro un premio, non lo scrivono, ed in questo modo si contribuisce a spezzare questa catena... e noi vogliamo che si spezzi o che si propaghi??? Cerchiamo allora di prestare un pò di attenzione... dovremo nominare 8 bloggers che dovranno riportare questo stesso
testo...."


Lo giriamo a:....
...tutti coloro che hanno il coraggio, come noi, di pubblicare e condividere i loro "pasticci" culinari...