Pasticcio di porri e premi

Questa volta, la ricetta che proponiamo, non l'abbiamo preparata noi, ma nostra mamma.
E' molto semplice da fare e non richiede nè molto tempo, nè molti ingredienti.
Il risultato è qualcosa di caldo (giusto per l'inverno) e molto cremoso!!!
Anche chi non ama i porri, può apprezzare questo piatto perchè la besciamella e le uova attenuano il sapore dei porri.

Ingredienti:
4 porri
500ml besciamella
2 uova
olio evo
formaggio a scaglie
noce moscata
sale



Tagliare i porri e lessarli in acqua salata. Sbattere le uova con la besciamella, sale e noce moscata.
Oliare una pirofila, disporvi i porri e versare il composto liquido, infine spolverizzare con formaggio. Infornare a 220° per 20 minuti.

In questo post vogliamo anche ringraziare due gentilissime blogghiste, che ci hanno donato i loro premi.

Per il premio AMICIZIA, un grazie a rorò...

Questo è il regolamento:
-Al ricevimento del riconoscimento, citare il nome di chi vi ha ritenuto suo amica/o mostrando il nome del suo blog o profilo.
-Scegliere un minimo di 7 profili o blog che sono i tuoi amici o che ritieni siano meritevoli della tua simpatica attenzione.
-Mostra il loro nome e avvisali che hanno ricevuto il segno della tua Amicizia.

A nostra volta, noi lo doniamo a:

- nella cucina di Martina
- io...così come sono...
- l'ape felice
- scorza d'arancia
- profumo di sicilia
- mamma che buono
- pepe e peperoncino

Per il premio BLOG AMICO ringraziamo danea...

Vogliamo girarlo a:
- deliziando
- via delle rose
- fior di zucca
- la dolcetteria